Уилям Пост, който помогна за създаването на поп-тартове, почина на 96
Уилям Поуст, бизнесмен, на когото се приписва значителна роля в изобретяването на поп-тартс, класическа американска закуска и културен пробен камък с примамлива сладост и простота, почина на 10 февруари в Гранд Рапидс, Мичиган. Той беше на 96 години.
Смъртта му беше потвърдена от неговия син, Дан Пост, който каза, че баща му е починал от сърдечна недостатъчност в общност за възрастни хора.
г-н. Пост ръководеше пекарната, която разработи първите поп-тарти за Kellogg’s през 1964 г., каза синът му. Закуската бързо се превърна в популярно лакомство за много хора в Съединените щати, включително децата на г-н Пост, които бяха сред първите тестери на вкуса.
Днес милиарди Pop- Тартове се продават всяка година, според Kellogg's. Те също са изобразявани на стенописи, изложени в музеи и пародирани от „Saturday Night Live“. А по-късно тази година те ще участват в „Unfrosted: The Pop-Tart Story“, фарсова хроника на надпреварата от 60-те години на миналия век за спечелване на войните за закуска и сладкиши, режисирана от комика (и ентусиаста на Pop-Tarts) Джери Сейнфелд.повече от 30. Но те също са запазили класическата форма, която ги е превърнала в американска институция: два тънки пласта сухо, правоъгълно тесто със сладък пълнеж и глазура.
Уилям Пост е роден на 27 юни 1927 г. в Гранд Рапидс. Той беше едно от седемте деца, родени от Хенри Пост и Йохана Йонгста, холандски имигранти. Баща му, който беше самостоятелно зает, караше камион, който използваше за изпразване на пепелта, която хората изнасяха от въглищните си пещи.
Той посещаваше християнската гимназия Гранд Рапидс Училище, докато работех на непълен работен ден в Hekman Biscuit Company за миене на камиони. Една година след дипломирането си през 1945 г. той е призован в армейския въздушен корпус в окупирана Япония.
След като завършва военната си служба, той се връща на работата си на непълен работен ден, започна да учи в Calvin College и започна 72-годишен брак с Флоранс Шут, която почина през 2020 г., каза синът му. Г-н Пост напуска колежа през 1950 г. и става мениджър на персонала на пълен работен ден в Hekman, която по-късно става част от Keebler Company.
Когато Келог се обръща към г-н Пост през 1964 г. , той управлява завода на Хекман в Гранд Рапидс. По това време конкурентът на Kellogg, Post, създаваше сладкиши за тостер, наречени „Country Squares“, които по-късно бяха наречени „Toast’em Pop Ups“. Ръководителите на Kellogg's, които продаваха зърнени култури, попитаха г-н Поуст дали неговият завод ще има възможностите да създаде подобен продукт.
Казаха пред WWMT, телевизионна станция, която обслужва Западен Мичиган, през 2021 г. Той ги игнорира и събра екип, който да създаде това, което Kellogg's искаше.През тези две седмици той предложи прототипи на децата си на различни етапи от разработката на продукта, каза синът му.
„Те преминаха от картон към сладкиш“, каза той. „Той носеше проби вкъщи почти всеки ден и казваше:„ Деца, опитайте тези “, добави той. „Бихме казали „Това не е толкова страхотно.“ След две седмици казахме „Хей, тези са доста добри.“
След като Mr. Post донесе рецептата на Kellogg's, компанията продаде първата си пратка в Кливланд.
Kellogg’s първоначално обмисляха да нарекат Pop-Tarts „плодови кифли“. Но окончателното им име, измислено от един от ръководителите на Kellogg's, Уилям Ламот, е вдъхновено от движението на поп културата на деня: „Поп изкуство.“
във видеоклип, публикуван по-рано тази година от Kellanova, името на компанията в момента използвани от Kellogg's. Той се изправи срещу скептици, които вярваха, че глазурата ще се разтопи в тостера, но не се случи. „Решението да направим и четирите вкуса ледени отне един ден“, каза той.Тъй като поп-тартите стават все по-важна част от работата му, г-н Пост се премества в Илинойс през 1967 г., за да започне работа в корпоративните офиси на Keebler, където става старши вицепрезидент.
Той се пенсионира на 56 години, но продължава да работи като консултант за Kellogg's, докато не беше на 76. Той също участваше в своята църква и служи като член на борда на училища, църкви и местна YMCA.
В допълнение към сина си, г-н Пост е оцелял от дъщеря си Рейчъл ДеЯнг, както и четирима внуци и 10 правнуци.
историята на Pop-Tart на неговия уебсайт цитира г-н LaMothe, председателят, за това, че е измислил идеята за „правоъгълник, готов за тостер“ и е помолил Джо Томпсън да го създаде. Не се споменава г-н Пост.Но след смъртта на г-н Пост компанията каза в изявление: „Той изигра важна роля в съвместното създаване на емблематичния Pop -Марка за торти.“
Mr. Пост е разказвал историята си за Pop-Tarts на студенти на около 80 години, каза синът му. Той често говореше, че е син на имигранти, които едва говореха английски, и предизвикваше учениците да дават всичко от себе си и да работят усилено. Носеше им и мостри от неограниченото си количество поп-тартове.
Всеки път, когато влизаше в класната стая, спомня си синът му, той казваше на учениците: „' Ако искате да бъдете забелязани, винаги правете повече, отколкото се очаква.“
Victor Mather допринесе за докладване.
